Ananas
Geringe Erntemengen

Die Ananas-Saison in Thailand läuft auf Hochtouren – doch die Sommerernte fällt gering aus. Die Preise kletterten im Mai von 6,20-6,35 THB auf 7,50-8,20 THB pro Kilogramm Rohware. Auch im Juni blieb das Angebot knapp, sodass die Kosten auf 8,30-9,20 THB je Kilogramm Rohware stiegen (Stand: 11. Juni 2026). Hinzu kommt: Durch die trockene Witterung fallen die Früchte überwiegend klein aus. Das schränkt insbesondere die Produktion von Scheibenananas ein. Bereits seit der dritten Juniwoche wurde die Produktion vieler Verarbeiter auf drei bis vier Tage pro Woche reduziert. Mit dem Produktionsende rechnen die Packer ab Mitte/Ende Juli.

Auch der Ausblick auf die Winterernte bleibt angespannt. Der Verband thailändischer Lebensmittelverarbeiter (TFPA) geht von einem verspäteten Saisonstart Ende Oktober und einem stark reduzierten Angebot aus. Grund dafür sind die anhaltenden Auswirkungen des Wetterphänomens El Niño. Mit einer erwarteten Erntemenge von 70.000 Tonnen pro Monat zwischen Oktober und Dezember würde die Gesamtmenge für 2026 bei unter einer Million Tonnen liegen. Somit könnten die Preise zum Jahresende erneut das Niveau aus dem Jahr 2024 erreichen, als für ein Kilogramm Ananas bis zu 12 THB gezahlt wurden.

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