Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce köcheln dabei so lange zusammen, bis sich die Aromen vollständig verbunden haben – ein Klassiker der süditalienischen Küche, der warm genauso gut funktioniert wie kalt. Bei uns ist das Schmoren bereits erledigt: fertig zubereitet und sofort einsatzbereit. Als Antipasti-Variante, Beilage oder Basis für eigene Ideen – unsere Rezepte Peperonata One Pot und Peperonata-Bruschetta zeigen, was daraus werden kann.

Mehr Infos: we-love-adria.com.