Hallo Profiköche, Einkäufer und Dosenflüsterer…
Wir sind nur einen Anruf entfernt!
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Expertise.
Verlässlichkeit.
Vertrauen.
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Vertrauen.
Das ist unsere Adria-Garantie.
Warum Profis auf Adria vertrauen, lesen Sie hier!
Produkt des Monats
5-Fruchtcocktail, l. gez.
5-Fruchtcocktail, l. gez.
Lassen Sie sich durch unsere Rezeptideen inspirieren!
Die Ananas-Saison in Thailand läuft auf Hochtouren – doch die Sommerernte fällt gering aus.
Franziska Kohlpaintner und Peter Reichert führen mit dem Traditionswirtshaus Donisl und dem Oktoberfestzelt Bräurosl zwei feste Größen der Münchner Gastronomie. Im Gespräch mit Paul M. Müller sprechen sie über moderne Wirtshauskultur, veränderte Gästeansprüche – und darüber, warum Veranstaltungen und Bankette in Zukunft immer wichtiger werden.
Wir haben da eine schnelle, einfache und superleckere Idee: unseren schnellen Obstsalat mit selbstgemachtem Granola.
Lassen Sie sich durch unsere Rezeptideen inspirieren!
Warenkunde aus erster Hand, vom Profi erklärt, für alle Azubis, Profis und Branchenteilnehmer verständlich und anschaulich aufbereitet. Was bedeutet eigentlich »Count«? PMM College klärt auf!
grüne Feigen, gezuckert
grüne Feigen, gezuckert
Gemüsemais, Vacupack
Gemüsemais, Vacupack
Dunstapfelstücke, Solidpack
Dunstapfelstücke, Solidpack
Artischocken, naturell, geviertelt
Artischocken, naturell, geviertelt
Peperoni, ganz, scharf
Peperoni, ganz, scharf
Kidneybohnen, tiefrot
Kidneybohnen, tiefrot
Artischockenherzen, naturell, 8/12
Artischockenherzen, naturell, 8/12
Kapern, Fines
Kapern, Fines
Ananas, Stücke, leicht gezuckert
Ananas, Stücke, leicht gezuckert
Kidneybohnen, tiefrot
Kidneybohnen, tiefrot
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
ital. Tomatensauce in Stücke, 8,5-9 Brix
ital. Tomatensauce in Stücke, 8,5-9 Brix
5-Fruchtcocktail, l. gez.
5-Fruchtcocktail, l. gez.
Kapern, nonpareilles
Kapern, nonpareilles
Kidneybohnen, tiefrot
Kidneybohnen, tiefrot
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
Jalapenos Pfefferschoten, grün in Scheiben
Jalapenos Pfefferschoten, grün in Scheiben
Dunst-Mandarin-Orangen
Dunst-Mandarin-Orangen
Tomatenpulpe im Sterilbeutel wiederverschließbar
Tomatenpulpe im Sterilbeutel wiederverschließbar
Ananas, Stücke, leicht gezuckert
Ananas, Stücke, leicht gezuckert
Gemüsemais, Vacupack
Gemüsemais, Vacupack
Tomatenmark, 2-fach
Tomatenmark, 2-fach
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
Oliven, geschwärzt ohne Stein, 28/32
Tomatenpaprika, rot, geviertelt
Tomatenpaprika, rot, geviertelt
Kapern, hors calibre
Kapern, hors calibre
Unser vielseitiges Adria Sortiment für die Gastronomie
Entdecken Sie die große Vielfalt der Adria Produktwelt. Wir entwickeln unsere Markenwelt stetig fort und um Ihnen das zu bieten, was Sie verdient haben. Top-Qualität ist bei uns selbstverständlich. Adria steht für Lebensmittel Großhandel für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
„Bei einem so sensiblen Produkt wie Sardellenfilets gibt es bei mir keine Kompromisse.“
Interview – 2023
Vincenzo Truse
Chefkoch
Restaurant Belvedere
Restaurant Belvedere
„Wie gut sind die Kapern denn? Auf ADRIA ist einfach Verlass, da passt die Qualität in der Großküche.“
Interview – 2025
Markus Mallok
Küchenchef ZINNERS
„Ganz ehrlich, ich finde das Produkt [Adria] einfach super. Ich mache es auf und es schmeckt.“
Interview – 2022
Lutz Sperr
Hotelier & Gastronom
„Qualität und Verlässlichkeit haben bei uns oberste Priorität. Bei Adria stimmt die Qualität, der Preis ist angemessen, und die Ware ist stets verfügbar.“
Interview – 2024
Uwe Kalogirou
Einkäufer Caritasverband
„Der Geschmack unserer Bolognese hat sich mit Adria-Tomaten sehr verbessert. Seither sind sie fester Bestandteil unserer Rezeptur.“
Interview – 2025
Valerie Hendriock
Inhaberin des Gut Ingold