Mit www.chefin.watch ist eine neue Plattform online gegangen, die derzeit 18 herausragende Küchenchefinnen der deutschen Spitzengastronomie vorstellt. Darunter sind Talente wie Julia Leitner (Coda, 2 Sterne), Alina Meissner-Bebrout (Bi:braud, 1 Stern, und Edda), Cornelia Fischer (Überfahrt), Rosina Ostler (Alois) und Sophia Hoffmann (Happa). „Die deutsche Spitzengastronomie durchlebt einen fundamentalen Wandel. Immer mehr Frauen prägen mit ihrer Expertise und Führungsstärke die kulinarische Landschaft. Diese Entwicklung verdient mehr Aufmerksamkeit“, erklärt Denise Snieguole Wachter, Gründerin von CHEF:IN und Food-Journalistin (stern). CHEF:IN bietet auch Einblicke in die Philosophien und Karrierewege der porträtierten Köchinnen. Durch monatliche Newsletter und journalistische Inhalte entstehen authentische Einblicke in die Welt der Spitzengastronomie aus weiblicher Perspektive. Mehr Infos unter www.chefin.watch.