Noch ist es ruhig auf dem Ananas-Markt. Die Sommerernte ist beendet und der Großteil der Fabriken geschlossen. In der ersten Oktoberwoche werden wenige weitere Verarbeiter mit der Produktion der Winterernte beginnen. Der Verband thailändischer Lebensmittelverarbeiter (TFPA) rechnet jedoch mit einem verzögerten Start der Winterernte und einem zunächst knappen Angebot. So werden aktuell (Stand15. September 2026) 24.100 Tonnen im September, 54.300 Tonnen im Oktober, 101.300 Tonnen im November und 120.500 Tonnen im Dezember erwartet. Somit läge die gesamte Winterernte bei 300.200 Tonnen – und damit 38.300 Tonnen über den bisherigen Forecasts. Der Preis liegt aktuell bei 9,50 THB je Kilogramm Rohware. Mit dem Produktionsstart weiterer Verarbeiter dürfte auch der Preisdruck zunehmen. Ein Anstieg auf 10,50 THB je Kilogramm wird bereits diskutiert. Zusätzlich könnten eine steigende Nachfrage ab Oktober, der Wechselkurs und höhere Verpackungskosten die Preisentwicklung beeinflussen. Konkrete Kalkulationen sind ab Beginn der Winterproduktion möglich. Auf unserer Webseite sowie auf unseren Instagram- und LinkedIn-Kanälen halten wir Sie selbstverständlich auf dem neuesten Stand.