Kokoschips in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht bräunen. Ahornsirup gleichmäßig darauf verteilen, untermischen und alles zum Abkühlen großflächig auf einem Backpapier ausbreiten.
Fruchtcocktail zusammen mit Saftflüssigkeit in Portionen anrichten und mit Ahorn-Crunch toppen.
Tipp: Je nach Saison und Geschmack den Obstsalat einfach mit frischem Obst kombinieren.
