{"id":20796,"date":"2026-09-21T09:20:00","date_gmt":"2026-09-21T07:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/we-love-adria.com\/?remote_marktbericht=tomaten-ernte-und-produktion-im-ueberblick"},"modified":"2026-09-21T09:20:00","modified_gmt":"2026-09-21T07:20:00","slug":"tomaten-ernte-und-produktion-im-ueberblick","status":"publish","type":"remote_marktbericht","link":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/?remote_marktbericht=tomaten-ernte-und-produktion-im-ueberblick","title":{"rendered":"Tomaten: Ernte und Produktion im \u00dcberblick"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[77,83],"class_list":["post-20796","remote_marktbericht","type-remote_marktbericht","status-publish","hentry","category-beitrag","category-marktbericht"],"acf":{"typ":false,"anzeige_extern":"ja","titel_1":"Tomaten","titel_2":"Ernte und Produktion im \u00dcberblick","sub-titel":"","zusammenfassung":"","langtext":"

Die Tomatenernte und -produktion sind in vollem Gange. Wir werfen einen Blick in die verschiedenen Erzeugerl\u00e4nder.<\/p>\n

In Nord- und S\u00fcditalien hat die Ernte im Juli aufgrund der hohen Temperaturen rund zehn Tage fr\u00fcher als \u00fcblich begonnen. Seither verl\u00e4uft die Saison planm\u00e4\u00dfig und ohne gr\u00f6\u00dfere St\u00f6rungen durch Hagel oder St\u00fcrme. Der Brix-Gehalt f\u00e4llt aufgrund des hei\u00dfen Klimas hoch aus. Einer unserer Partner vor Ort berichtet jedoch von einer teilweise unregelm\u00e4\u00dfigen Abreife der Fr\u00fcchte, was den Gesamtertrag mindern k\u00f6nnte. Wie sich die Mengen insgesamt in den verbleibenden Produktionswochen bis Ende September (in Norditalien) bzw. Anfang Oktober (in S\u00fcditalien) entwickeln, bleibt abzuwarten. Insbesondere f\u00fcr die sp\u00e4ten Tomatensorten in S\u00fcditalien l\u00e4sst sich zum jetzigen Zeitpunkt keine konkrete Aussage treffen.<\/p>\n

In Portugal decken sich Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t aktuell mit den Erwartungen. In Spanien scheint es hingegen qualitative Einbu\u00dfen zu geben. Genaue Zahlen aus beiden L\u00e4ndern stehen noch aus.<\/p>\n

Aus China liegen uns bereits erste Zahlen vor. Aufgrund der Hitze- und D\u00fcrreperiode der vergangenen zwei Monate, in der die Temperaturen auf \u00fcber 40 Grad stiegen, f\u00e4llt die Tomatenernte geringer aus als erwartet. Waren zu Beginn der Saison noch 700.000 Tonnen Rohware im Gespr\u00e4ch, werden aktuell maximal 600.000 Tonnen erwartet. Zum Vergleich: In guten Jahren wurden bereits Ertr\u00e4ge von rund 1 Million Tonnen erreicht.<\/p>\n

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