{"id":16652,"date":"2026-03-03T15:55:20","date_gmt":"2026-03-03T14:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/we-love-adria.com\/?remote_marktbericht=dosiert-26-03"},"modified":"2026-03-03T15:55:20","modified_gmt":"2026-03-03T14:55:20","slug":"dosed-26-03","status":"publish","type":"remote_marktbericht","link":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/?remote_marktbericht=dosiert-26-03","title":{"rendered":"Dosiert 26\/03"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[82],"class_list":["post-16652","remote_marktbericht","type-remote_marktbericht","status-publish","hentry","category-kolumne"],"acf":{"typ":false,"anzeige_extern":"ja","titel_1":"Dosiert","titel_2":"unsere Kolumne","sub-titel":"","zusammenfassung":"","langtext":"<p>Man sp\u00fcrt es gerade \u00fcberall: Die Tage werden l\u00e4nger, das Licht ver\u00e4ndert sich \u2013 und mit ihm unsere Stimmung. Der Fr\u00fchling bringt Bewegung. In die Natur, in unsere Gedanken und auch in unsere Unternehmen. In knapp vier Wochen ist Ostern \u2013 mehr zu den Lieferzeiten lesen Sie in dieser Ausgabe der Food News. Unabh\u00e4ngig vom Kalender ist diese Jahreszeit eine Einladung zum Neubeginn. Sie steht f\u00fcr Hoffnung und f\u00fcr das Vertrauen, dass nach anspruchsvollen Phasen wieder Wachstum m\u00f6glich ist.<\/p>\n<p>Auch wirtschaftlich befinden wir uns in einer \u00dcbergangszeit. In vielen Gespr\u00e4chen mit meinem Co-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Fabian Kretschmer ging es in den vergangenen Wochen genau darum: M\u00e4rkte bleiben herausfordernd, Rahmenbedingungen ver\u00e4ndern sich, Sicherheiten verschieben sich. Und dennoch erleben wir bei Paul M. M\u00fcller keine Resignation. Im Gegenteil. Ich sehe im Team Tatkraft, Verantwortungsbewusstsein und den klaren Willen, L\u00f6sungen zu finden.<\/p>\n<p>Denn: Man kann nicht alles \u00e4ndern. Aber man kann entscheiden, wie man damit umgeht. Ob man abwartet oder gestaltet. Ob man in der Komfortzone bleibt oder den n\u00e4chsten Schritt wagt. Auch wenn die Stimmung im Land h\u00e4ufig skeptisch wirkt, sehen wir die Spielr\u00e4ume. Wir entdecken M\u00f6glichkeiten. Fortschritt entsteht selten aus Bequemlichkeit \u2013 er entsteht, wenn Menschen ins Handeln kommen.<\/p>\n<p>Klar ist: Viele \u00e4u\u00dfere Faktoren liegen nicht in unserer Hand. Doch unsere Branche zeigt immer wieder ihre Gestaltungskraft. Lebensmittel verbinden Menschen. Logistik sichert Versorgung. Gastronomie schafft R\u00e4ume f\u00fcr Begegnung. Das ist keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit, sondern t\u00e4gliche Leistung.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend wir operativ vorausdenken, richten wir den Blick zugleich nach vorne: Bei den Ananaspreisen rechnen wir beispielsweise mit Bewegung, sobald die neue Saison startet. In den kommenden Monaten erwarten wir hier die Sommerernte. Auch in weiteren Warengruppen informieren wir Sie \u00fcber die aktuelle Marktlage.<\/p>\n<p>Was mich in diesen Wochen besonders optimistisch stimmt: Zukunft entsteht nicht irgendwann. Sie entsteht durch Entscheidungen im Hier und Jetzt.  Fr\u00fchling bedeutet Aufbruch \u2013 und Aufbruch beginnt mit Zuversicht.<\/p>\n<p>Herzlichst<br \/>\nIhr Thomas Schneidawind<\/p>\n","interview_komplett_lang":"","foto_credit":"","bild_1":"","link":"","bild_2":"","bilder_fur_slider":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/remote_marktbericht\/16652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/remote_marktbericht"}],"about":[{"href":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/remote_marktbericht"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/we-love-adria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}